「正直、毎日中華料理ばかりは食べたくない。でも、料理は得意じゃないし、仕事のように感じてしまう。だから結局、外食やデリバリーに頼るしかない……」

私たちは、そんな香港に暮らす人々の切実な声に向き合うことから始めました。
「料理を『義務』と感じることなく、健康的で豊かな日本食体験を届けたい」
その想いを胸に3年という月日をかけ、香港の100世帯ものご家庭を直接訪問し、リアルな台所事情をヒアリングしてきました。

そして、日本で累計1.5億食を販売した「Kit Oisix」のノウハウをベースに、在香港の日本人シェフと共に、香港のライフスタイルに合わせた改良を重ね、ついにChef Oisixは誕生しました。

■ 忙しい香港ライフに、ゆとりと美味しさを
分刻みで進む香港のファストペースな日常において、献立の計画や下ごしらえのストレスは、私たちのキットが解消します。品質を妥協することなく、あなた自身の自由な時間を取り戻してください。

■ 誰が作っても、プロの味。一皿に確かな自信を
日本人シェフと開発した「失敗知らずのレシピ」は、料理が苦手な方でも、狭いキッチンでも、いつでも本場の味を再現できることを約束します。

たとえ時間がなくても、場所が限られていても。
わずか10分で、美味しく、楽しい日本食を準備できる新しい食生活を。
Chef Oisixが、香港の食卓に笑顔をお届けします。