Chef Oisixとは？
「料理が仕事のように感じる」
「正直、毎日中華料理を食べたいとは思わない。でも、料理が得意じゃないし仕事みたいに感じるから、中華以外は外食やテイクアウト、デリバリーに頼らないといけない…」
そんなお客様の声にお応えし、「料理を仕事のように感じないギリギリところで健康的な日本食体験を提供できるようにする」ため、3年かけて香港人100世帯へヒアリング訪問を行いました。
そして、在香港の日本人シェフと日本で累計1.5億食を販売したKit Oisixへの改良を重ね、Chef Oisixは誕生いたしました。
生活ペースがとても早く、小さいキッチンで料理する時間がとれない香港でも、10分でおいしく楽しい日本食を準備できる新しい食生活をご提供できれば幸いです。
Chef Oisixって？
在香港の日本人シェフ監修で、10分で簡単につくれておいしい日本の味をご提供します。
オイシックスの「たべもの安心宣言」にのっとり、原料や調味料にこだわった食生活をご提案します。
パッケージに食材と調味料がすべて入っており、広東語と英語のレシピも同梱しています。料理の経験の有無の関わらず誰でも簡単に作ることができます。
香港の狭いキッチンに合わせて、包丁やまな板をつかわない料理をご提案します。商品到着後は解凍し、ご自宅の調理器具で加熱、簡単に料理を準備できます！
Chef Oisixのスリムパッケージは冷凍庫・冷蔵庫内の保管も簡単！冷凍賞味期限は約30日、冷蔵庫保存も解凍後4日間可能です。
Chef Oisixコレクション
和牛・しめじ・黒トリュフソース・オイシックス特製和風だし
国産鰻・北海道産バター・オイシックス特製和風だし
帆立（4個）・しめじ・オイシックス特製黒トリュフ豆乳クリームソース
エビ（4尾）・ベビーコーン・オイシックス特製えび味噌香るトマトソース
鮭（2切れ）・オイシックス特製西京味噌
国産ぶり（2尾）・オイシックス特製照り焼きソース
国産サワラ（2尾）・オイシックス特製柚子醤油
和牛ダイス（8個）・じゃがいも・にんじん・オイシックス特製シチューソース
豚ロース・大根・オイシックス特製おでん出汁
冨谷優シェフ
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ようこそ Oisix へ！
オイシックスは、年有機野菜とミールキットの定期宅配サービスを提供しています。全国約4,000軒の生産者との供給ネットワークを基盤に、鮮度維持、厳格な品質管理、物流業務のノウハウを有しています。創業以来の品質管理ノウハウを活かし、香港では2009年から日本品質を守りながらサービスを提供しています。
オイシックス契約農家 篠崎さんの声
有機小松菜を栽培する篠崎宏和さん（千葉県）：「同じ窒素でも、何を補うかで味が変わります」
